You are here:

Wiśniowa konfitura

Wiśniowa konfitura
1 vote, 2.00 avg. rating (55% score)

kulinaria (5)Składniki:

1. 1 kilogram wiśni ( po wydrylowaniu)
2. 1 limonka ( wyciśnięty sok i otarta skórka)
3. 1 kilogram cukru żelującego 1:1
4. 1 łyżeczka rozgniecionych ziarenek zielonego pieprzu

Wykonanie:

Po wydrylowaniu, połowę wiśnie porozgniatać widelcem a resztę dać w całości, dodać skórkę otartą z limonki i wyciśnięty z niej sok, zasypać cukrem żelującym i dokładnie wymieszać. Dodać rozgniecione ziarenka zielonego pieprzu. Garnek z owocami postawić na dużym ogniu i od zagotowania gotować jeszcze około 5 minut energicznie mieszając. Gorącą konfiturę nakładać do czystych, wyparzonych słoików i natychmiast dokładnie zakręcić. Przechowywać w chłodnym miejscu.
Wiśniową konfiturę można zrobić także w trochę inny sposób: wiśnie zasypać 2/3 cukru i odstawić na 3 godziny, a potem dusić na małym ogniu przez 45 minut potrząsając garnkiem od czasu do czasu. Odstawić na około 12 godzin. Drugiego dnia wsypać resztę cukru i znowu doprowadzić do wrzenia, zdjąć łyżką wytworzoną pianę. Trzeciego dnia zagotować i gorące nakładać do słoików.

Posted by: admin

Related articles
 

Slowa kluczowe: Vademecum elektryka SEP, trioxygen 5, osb stopfire, Sieciowy amplituner AV Yamaha RX-A3050, CPE Gliwice, Fotoprzekaźnik przeciwsobny, endoskop laryngologiczny sinutronic, Stojaki na ulotki - Brooklyn, mezoterapia vivaderm, standy eliptyczne cena druku, Drepo zadaszenia tarasów

Back to Top

sprzedaż igłofiltrów elastycznych, płytki łazienkowe Apavisa, Bidet wiszący Catalano New Light 1BSLI00, okna antywłamaniowe Radom Puławy, Podstawy geodezji inżynieryjnej Geodpis, Bidet wiszący Catalano Zero 55 1BS55N00, Miska stojąca WC Catalano Zero 45 1VP4500, przenośniki Primacon, Lekkie przyczepki sprzedawane woj. pomorskie, taśmy transportujące Primacondane; ?>