You are here:

Placek z gruszkami

Placek z gruszkami
1 vote, 3.00 avg. rating (65% score)

kulinaria (11)Składniki:

1. Pół kostki masła (12,5 dag)
2. 22, 5 dag cukru
3. 3 jajka
4. 20 dag mąki pszennej
5. 2 opakowania cukru waniliowego
6. 2 łyżeczki proszku do pieczenia
7. Pół litra śmietany kremówki
8. 3 tabliczki gorzkiej czekolady (30 dag)
9. 75 ml soku z cytryny
10. 4 łyżki gruszkowego likieru
11. 5 gruszek
12. Szczypta soli, pralinki i świeża mięta do dekoracji

Wykonanie:

Miękkie masło zmiksować z połową cukru, szczyptą soli i jednym cukrem waniliowym. Dodać jajka cały czas miksując. Jedną tabliczkę czekolady drobno posiekać i dodać do masy. Delikatnie wymieszać. Przesiać do masy mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Wymieszać. Ciasto przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy i wstawić na około 35 minut do nagrzanego piekarnika (175 stopni).
Gruszki obrać (pół gruszki zostawić niedobrane), pokroić w cząstki i skropić sokiem z cytryny. W garnku zagotować 1,5 litra wody z cukrem, włożyć pokrojone gruszki i gotować 15 minut.
Pozostałą czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i wymieszać z 3 łyżkami śmietany; resztę śmietany ubić z cukrem waniliowym i likierem. Wymieszać z roztopioną czekoladą.
Na wystudzonym cieście rozsmarować połowę kremu i ułożyć ostudzone i dobrze odsączone owoce i przykryć resztą kremu. Wstawić, na co najmniej 5 godzin do schłodzenia a przed podaniem udekorować pokrojoną gruszką, pralinkami i miętą.

Starsze artykuły:

Posted by: admin

Related articles
 

Slowa kluczowe: mezoterapia vivaderm, rozstępy biceps, Minikoparka Gorlice, blog początkującego elektronika, przeszczep łąkotki warszawa, zeltiq Warszawa, etykiety inspekcyjne z datą, Fotoprzekaźnik Sick, Tanie multiplikatory, biceps 34cm, ra nails lakier hybrydowy

Back to Top

Miska wisząca WC Catalano Star 1VSST00, Miska wisząca Catalano New light 1VSLI00, Umywalka Simas Arcade 90x56cm AR864, Lampa wisząca Gracia 40cm, Szamba Betonowe Ropczyce, przenośniki rolkowe Primacon, gabloty korkowe Paraga Centrum, strefy klimatyczne PN-EN 12831:2006, gabloty ekspozycyjne - Paraga Centrum, Umywalka Simas Flow 57,5x50cm FL21dane; ?>